Katsudon là món gì, cách làm katsudon của người Nhật

Katsudon là món ăn nổi tiếng ở Nhật, mùi thơm đặc trưng của thịt heo chiên trứng, cùng với lớp cơm trắng mềm dẻo bên dưới đảm bảo bạn sẽ bị nghiện khi ăn món này. Ngoài ra Katsudon còn được ăn kèm với mì soba, mì udon mang đến cảm giác lạ miệng, thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Katsudon là món gì? Katsudon, hay còn được người Việt đặt cho cái tên thân thương – Cơm thịt Heo chiên trứng...

Có thể bạn quan tâm:

Katsudon là món ăn nổi tiếng ở Nhật, mùi thơm đặc trưng của thịt heo chiên trứng, cùng với lớp cơm trắng mềm dẻo bên dưới đảm bảo bạn sẽ bị nghiện khi ăn món này. Ngoài ra Katsudon còn được ăn kèm với mì soba, mì udon mang đến cảm giác lạ miệng, thơm ngon, vô cùng hấp dẫn.

Katsudon là món gì?

Katsudon, hay còn được người Việt đặt cho cái tên thân thương – Cơm thịt Heo chiên trứng là món ăn nổi tiếng tại Nhật Bản. Katsudon là món gì, cách làm katsudon của người Nhật

Một bát cơm Katsudon bao gồm: Cơm trắng ở dưới cùng, bên trên là thịt heo chiên xù được nấu cùng trứng và nước tương ngọt (Trứng không chín hẳn), và trên cùng là vài lá rau Mitsuba (Rau 3 lá).

Katsudon thương được cung cấp tại các siêu thị dưới dạng cơm hộp, hay tại các nhà hàng, quán ăn,…

Cách ăn katsudon của người Nhật

Một điểm đặc biệt đó là Katsudon thường đi kèm thành set ăn với mì Soba, hay mì Udon loại ấm hoặc loại lạnh,…

Học sinh Nhật Bản thường ăn một bát cơm Katsudon trước khi bước vào kỳ thi với mong ước sẽ đỗ đậu và gặp nhiều may mắn trong kỳ thi. Vị ngon ngoài giòn trong mềm của thịt lợn chiên xù, mùi thơm ngào ngạt của trứng gà hòa quyện với nước tương ngọt đặc trưng Nhật Bản là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món Katsudon trứ danh này đó!

Ăn cùng mì lạnh, hay ăn cùng mì nóng hoặc canh rong biển,… có rất nhiều cách khác nhau để bạn thưởng thức món Katsudon này dù Đông hay Hè đúng không nào!

Baoasahi.com: Báo Nhật Bản tiếng Việt cho người Việt

Tin tức nước Nhật online: Nhật Bản lớn thứ 2 tại Nhật BẢn cập nhật thông tin kinh tế, chính trị xã hội, du lịch, văn hóa Nhật Bản
Ngày 16/11 năm 2020 | Ẩm thực Nhật Bản | Nước Nhật | Tag: . .