Bạn đã thử những kiểu ăn độc đáo này tại Nhật Bản hay chưa?

0
53

Báo Asahi: Báo Nhật Bản tiếng Việt cho người Việt

BáoAsahi.com – Người Nhật vốn thường được đánh giá là có tính cách khá kì lạ và khó hiểu. Không chỉ trong cuộc sống mà ngay đến ẩm thực của họ cũng gây nhiều tò mò. Chúng ta hãy cùng thử khám phá những kiểu ăn kì lạ nhưng cũng vô cùng thú vị của đất nước này nhé.

Từ ăn mì trong ống tre, lá phong rán, đến trứng luộc suối nước nóng,…tất cả đếu được giới thiệu một cách đầy thú vị khiến bạn không những yêu các món ăn Nhật mà còn “phải lòng” luôn cả ẩm thực của quốc gia này!

1. Lá phong rán

Tin được không những chiếc lá phong mà chúng ta vẫn thường thấy trên các bộ phim vẫn có thể chế biến thành món ăn cực kì độc đáo đấy! Cách làm món này cũng rất cầu kì vì phải ướp muối khoảng một năm, sau đó tẩm qua bột rồi chiên lên trong chảo dầu nóng. Theo đánh giá thì món lá phong rán khá ngon và lạ miệng với lớp bột vàng ươm, giòn tan, hòa quyện với vị đậm đà khi đã được ướp muối.


Người Nhật sáng tạo đến mức dùng cả lá phong để làm món ăn 

Người Nhật sáng tạo đến mức dùng cả lá phong để làm món ăn 


Những lá phong rán được giữ trọn vẹn hình dáng ban đầu

Những lá phong rán được giữ trọn vẹn hình dáng ban đầu


Trông những chiếc lá phong như đang nổi trên mặt nước

Trông những chiếc lá phong như đang nổi trên mặt nước

2. Trứng luộc suối nước nóng

Trứng luộc tại suối nước nóng tuy không còn xa lạ nhưng vẫn là một cách ăn khá độc đáo được nhiều người quan tâm tại Nhật Bản. Nhờ nhiệt độ tại nước suối mà du khách có thể thả trứng xuống rồi đợi chín, mang lên và thưởng thức. Tùy theo khẩu vị mà mỗi du khách có thể luộc trứng lòng đào, đỏ ao beo béo, hay chín đều vàng ươm. Đây là món ăn vặt khi đi tắm suối vẫn được người Nhật duy trì cho đến ngày nay đấy!

Nên đọc:  Onna bugeisha: Câu chuyện về nữ Samurai Nhật Bản, xung trận như nam giới, sẵn sàng quyên sinh để bảo vệ danh dự


Những quả trứng được chuẩn bị rất cẩn thận trước khi đem đi luộc

Những quả trứng được chuẩn bị rất cẩn thận trước khi đem đi luộc


Trứng được cho xuống nước để làm chín

Trứng được cho xuống nước để làm chín


Và được thưởng thức cùng một ít muối cũng rất tuyệt vời!

Và được thưởng thức cùng một ít muối cũng rất tuyệt vời!

3. Ăn mì trong ống tre

Món ăn độc đáo này có tên gọi là nagash somen, rất được yêu thích tại Nhật Bản. Mì somen làm từ bột, nước muối và đường kính rất nhỏ, được thả vào một cái máng tre dài, du khách muốn thưởng thức phải thật nhanh tay không thôi nó sẽ trôi đi mất.

Đây là món mì lạnh được dùng phổ biến nhất vào mùa hè, khi thưởng thức du khách sẽ vớt nó lên nhúng với nước chấm có trong bát. Một điều lưu ý là mì đến cuối máng sẽ phải bỏ đi nên du khách phải thật nhanh tay nhé!


Sợi mì có đường kính rất nhỏ

Sợi mì có đường kính rất nhỏ


Một kiểu ăn cực độc đáo bạn nhỉ?

Một kiểu ăn cực độc đáo bạn nhỉ?


Đây là món ăn rất được yêu thích vào mùa hè ở Nhật Bản

Đây là món ăn rất được yêu thích vào mùa hè ở Nhật Bản

4. Khách tự câu cá 

Chuỗi nhà hàng tại Nhật Bản gây được rất nhiều sự chú ý và thu hút đông đảo thực khách bởi cách thưởng thức món ăn vô cùng độc đáo. Các vị khách đến đây sẽ được nhân viên cung cấp dụng cụ để câu những con cá nuôi tại nhà hàng, sau đó họ sẽ chế biến món ăn với những gì mà họ câu được.


Không gian nhà hàng khá lí tưởng

Không gian nhà hàng khá lí tưởng


Thực khách sẽ được câu cá giải trí và thưởng thức chúng

Thực khách sẽ được câu cá giải trí và thưởng thức chúng

Nên đọc:  Nhà hàng sushi ở Nhật Bản nơi đầu bếp mất 17 tiếng để chế biến một con cá


Món ăn sẽ là những chú cá mà thực khách câu được

Món ăn sẽ là những chú cá mà thực khách câu được

Các món ăn độc đáo cùng những kiểu chế biến, thưởng thức kì lạ đã làm cho nền ẩm thực của Nhật Bản trở nên vô cùng phong phú và đặc sắc. Nếu yêu thích các kiểu ăn trên thì hè này hãy đến Nhật Bản du lịch để cùng khám phá ẩm thực và tận hưởng cảnh đẹp bạn nhé!

Nguồn: Tổng hợp

BáoAsahi.com

Tin tức nước Nhật online: Nhật Bản lớn thứ 2 tại Nhật BẢn cập nhật thông tin kinh tế, chính trị xã hội, du lịch, văn hóa Nhật Bản

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here